Bagi kalian yang vegan atau memiliki alergi terhadap produk olahan susu dan bingung darimana bisa mendapatkan sumber kalsium terbaik yang berasal dari tumbuhan, dikutip dari onlymyhealth.com, berikut beberapa alternatifnya:
1. Susu Kedelai
Diketahui bahwa susu kedelai adalah susu pengganti bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani atau yang memiliki alergi laktosa. Walaupun kandungan kalsiumnya tidak setinggi susu sapi, tapi susu kedelai dapat dijadikan sumber kalsium terbaik.
2. Buah Tin
Buah ini memiliki kandungan kalsium cukup tinggi dan juga nutrisi lainnya seperti serat, zat besi, magnesium, fosfor yang baik untuk kepadatan tulang. Buah Tin dapat dikonsumsi segar atau yang sudah dikeringkan.
3. Kecipir
Kecipir adalah salah satu jenis Legumes dengan kandungan kalsium tertinggi. Selain itu, sayuran ini juga mengandung protein, zat besi, zinc, mangan, potassium dan asam amino isoleusina.
4. Kacang-kacangan
Chia seeds dan biji wijen memiliki kandungan kalsium cukup tinggi. Mereka juga mengandung serat, protein, lemak sehat, vitamin dan mineral.5. Almond Almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan dengan kandungan kalsium paling kaya. Almond juga mengandung vitamin e, serat, magnesium, fosfor, fitonutrien seperti flavonoid, fitosterol, dan asam felonik.
5. Sayuran beradaun gelap
Daun kelor, bayam, kale, kubis kolarda adalah sumber kalsium yang baik. Mereka juga kaya vitamin a, c, e, k yang dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Jangan lupa subscribe channel!