Diketahui bahwa diet memainkan peran kunci dalam penuaan yang sehat. Menurut dokter, tidak perlu membatasi pola makan dengan ketat, yang terpenting adalah makan dengan seimbang. Namun, ada satu produk yang bisa sangat bermanfaat ketika berbicara tentang umur panjang, yaitu kenari.
Penelitian menunjukkan bahwa kenari mengandung senyawa bioaktif, antioksidan, dan asam lemak yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, serta mempertahankan struktur dan fungsi otak, kata ahli gizi Sian Porter.
Misalnya, para ilmuwan dari Harvard Health menemukan bahwa konsumsi kenari yang lebih sering dapat dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah dari semua penyebab dan peningkatan harapan hidup di kalangan orang tua.
“Hasil dari proyek epidemiologi lainnya menunjukkan bahwa wanita berusia antara 50 hingga 60 tahun yang mengonsumsi setidaknya dua porsi kenari per minggu memiliki peluang lebih besar untuk menua dengan sehat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan kacang,” tambah Porter. Selain itu, memasukkan kenari ke dalam diet meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular, yang dengan sendirinya merupakan faktor risiko penyakit neurodegeneratif, kata ahli gizi tersebut.